博客來 好書全站熱銷

• 博客來
• 博客來網路書店
• 博客來網路書局

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】 好書推薦













很有樂趣的LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】﹐真的不錯，內容精彩，內容的每一個細節卻都令人驚艷!

好看的飲食LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】全書的內容大意!



最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消
  
  
  作者： 枝元Nahomi
  
  新功能介紹
  
  
• 譯者：方冠婷,蔡麗蓉
• 出版社：采實文化
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/04/01
• 語言：繁體中文

總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:





「做菜就是將鍋中的食材培育出來，好鍋具甚至會教你做料理；LE CREUSET鑄鐵鍋，不僅能完整傳達料理者的心意，也獨有它，具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚?枝元Nahomi

美味料理的關鍵，在於徹底發揮食材原有的能量，讓品嚐的人瞬間感動。比如剛從冰箱取出的雞蛋，如果一開始就以大火烹煮，蛋殼很容易因為溫度急遽變化而破裂；相反地，透過細火慢燉，讓溫度一點一滴、緩緩滲透進食材中，料理就會入味又好吃，一直暖到心底。因此，「溫柔加熱」無論對肉類、蔬菜或任何食材，甚至對人們來說，都具有不可思議的幸福力量。

餐廳或飯店的食物雖然也很棒，卻無法連續吃太多天；每天都能享受的「美味」，只有真材實料的「家常料理」，不經雕飾，卻總讓人念念不忘。為自己和重要的家人下廚，乒乓作響地在廚房裡忙碌，從備料、清洗到烹煮，接著傳出陣陣香味……，打開鍋蓋的瞬間，當熱氣緩緩升起，你會發現，幸福就藏在鍋子裡。

法國百年鍋具LE CREUSET，經典永遠值得信賴。

★第一冊《LE CREUSET完全料理手冊》精采內容：

LE CREUSET鑄鐵鍋，入門級的必備書！

※各式鍋具、料理器具挑選及使用訣竅：

?LE CREUSET圓鍋、淺底鐵鍋、小火鍋、醬汁鍋、塔吉鍋……，收錄最全備的挑選指南。

?關於LE CREUSET鑄鐵鍋的加熱方式、清洗、耐熱度、琺瑯塗料等，提供最專業的使用說明。

※公開55道名廚私藏食譜，新手也能輕鬆做：

飲茶風缽蒸排骨、白酒李子燉雞、烤白菜壽喜燒、玉米蔬菜肉丸子、佛朗明哥蛋、蒜香油封蝦、酥脆迷你麵包、巧克力蛋糕、糖漬水果等

★第二冊《LE CREUSET經典料理手冊》精采內容：

LE CREUSET美味料理再進化，打造百變豪華餐桌！

※「LE CREUSET」教你做菜，迎向料理新境界：

善用各式鍋具、烤盤、烤盅、矽膠餐具、IH調理爐等，豐富味蕾層次，品味幸福生活。

※嚴選55道風味料理，在家品嚐世界美食：

美式燉肉、黑胡椒烤牛排、清蒸美生菜、脆烤綠櫛瓜、和風山藥蝦球、泰式酒蒸蛤蜊、普羅旺斯燉菜、海鮮糯米飯、法式起司幕斯等

★法國女人的夢幻逸品「LE CREUSET鑄鐵鍋」

擁有近百年歷史的「法國LE CREUSET鑄鐵鍋」，結構設計精巧、鍋蓋厚實，每一個鍋具皆由手藝精良的工匠以「純手工」鑄造，延續百年傳統，秉持創新設計，深受大眾喜愛。

「法國LE CREUSET」所生產的是以「鑄鐵」鍛造的「琺瑯鍋」，具有以下5大特點：

１、高效熱傳導：熱度可快速傳導至整個鍋體，使食材均勻受熱，完美演繹料理的絕妙風味。

２、保溫性良好：即使已經關火，料理的熱度也不易失散，任何美食皆能從容享用。

３、堅固耐用：只要正確使用，鑄鐵鍋的保存年限相當長，甚至可超越世代。

４、烹調方式多元：蒸煮烤炸皆宜，適用於各式料理，品嚐世界美食絕非難事。

５、造型優雅時尚：可依需求任意變換餐桌風格，輕鬆營造愜意的用餐時光。

本書特色

（1）本套書共收錄110道名廚經典料理，五星級美味一次囊括。

（2）搭配全彩步驟圖與詳細作法，初學者也能輕鬆上手。

（3）「LE CREUSET鑄鐵鍋」的所有疑難雜症，名廚親自解答！

（4）獨家公開名廚私藏的宴客菜單，讓重要客人品嚐賓至如歸的好滋味。

名人推薦

◎各界料理達人好評推薦

LaLa《日常裡。小確幸》

《珈常日々雜話曆》鑄鐵鍋料理分享家 Roka

TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持人 Soac

《蘇發福日記 Super food diary》人氣鑄鐵鍋MBA煮婦

LE CREUSET專任料理講師彭安安

你不能不知道的把妹心理學全集(全新修訂)		預見幸福：麵包愛情我都要		然後，我們都懂了		戀愛防腐學：Love from A to Z
真愛絕非運氣，被愛是種實力！：女人受益一生的12堂幸福課		我在紐約，愛你		戀愛不是請客食博客來網路書局飯		圖解戀愛心理學：談戀愛就像心理戰！你的愛情，有多少真心話和大冒險？史上最強情場攻心術與識人術
使賤也優雅：歷史女A咖的愛情職場成功術		神啊！說好的那個人呢？（增訂版）		相信你值得幸福		想念，卻不想見的人【十萬慶功全彩圖文增修版】
男神心理學：讓人喜歡與愛你的67條策略 博客來書店		男人的情字這條路		正妹沒告訴你的事		自己眼淚自己吞

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消
  
  
  作者： 枝元Nahomi
  
  新功能介紹
  
  
• 譯者：方冠婷,蔡麗蓉
• 出版社：采實文化
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/04/01
• 語言：繁體中文

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】

做人應有的手腕		做人一定要有「心計」		人際關係與溝通		幸福企業的十五堂課
受歡迎的人有1%的不同		冷血救世		生活的逆境要勇敢面對		搞好你的圈子
如何快速搞定所有人		公關專家不告訴你的〔Ｍ型人脈〕厚黑法則：讓朋友為你賣命賺錢的〔Ｍ型＋厚黑〕人際戰略		齊家之道(第十版)		人際溝通－人際傳播學
世上唯有孝順不能等待		決定一生成敗的32種性格優勢		別博客來跟豬開黃笑		「貴」在 識『人』

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】推薦，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】討論，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】比較評比，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】開箱文，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】部落客

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】那裡買，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】價格，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特賣會，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】評比，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

義大利餐廳慶週年 邀同享「義」式風情

位於內湖大直區美麗華旁的五星級飯店中，以義大利美食聞名的la FESTA義大利餐廳將歡度4週年慶！la FESTA義大利廳取自義大利文歡樂節慶之意，是極少數經由義大利官方組織 Ospitalita` Italiana進行全球義大利餐廳之認證，經過評選與標準的評核過之後頒發之正宗義大利餐廳，有米其林星級餐點DNA，現任義籍主廚Marco Lotito (馬可．洛蒂托)更有在米其林餐廳擔任主廚及紅蝦評鑑義大利最佳創意餐廳主廚。

為歡慶週年，將於8/29(六)，晚間舉辦la FESTA 4週年慶活動–「世紀風華^義大利之夜餐酒晚宴」，晚宴開始前有Welcome Party歡迎貴賓的蒞臨，現場將提供四道精心準備的小點 (小黃瓜泥迷你章魚、烤玉米筍捲帕馬火腿、松露風味奶油起司塔、溫式番茄慕斯魚子醬)，更有義大利 Peroni Beer 及Fruit Punch 無限暢飲，為晚宴揭開精彩的序幕，現場有貴賓來到義大利之夜的世紀風華走秀拍照區，還有爵士樂團現場live演出。晚宴主菜主廚更設計了「地中海風味龍膽石斑」或「紅酒醬輕燴美國榖飼紐約客牛排」任選，在這夏日的夜晚，品嚐著佳餚盛宴，啜飲著義大利美酒，讓與會民眾可以大享「義」國風情！晚宴每位3,200+10%。

另外，為慶祝開幕四週年維多麗亞酒店la FESTA義大利廳即日起至8/31(一)期間推出「花漾盛夏三人同行分享餐」優惠專案，主廚嚴選各種頂級海陸食材搭配嶄新創意，展現義大利風味的創意巧思，餐點除了鮮蝦沙拉、現流花枝蘆筍濃湯、法國生蠔配現流花枝青醬燉飯外，主菜更有嫩煎石斑魚搭西西里燉菜、米蘭式酥炸豬里肌、美國榖飼紐約客牛排供任選，最後再來個義式甜點經典咖啡奶油堅果碎。週年慶促銷期間「花漾盛夏三人同行分享餐」餐價三人同行每位$1,800+10%。

相關訊息請至飯店官網查詢！提醒您，飲酒過量有礙身體健康！



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/義大利餐廳慶週年-邀同享-義-式風情-071955866.html

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

• 博客來網路書店
• 博客來網路書局
• 博客來書店

• 主打商品彰化小食記評價評比 博客來網路書局 主打商品彰化小食記評價評比
• 年終慶圖解臨床醫護檢驗報告好康每日 博客來書店 年終慶圖解臨床醫護檢驗報告好康每日
• 限時特賣營養美味便當菜購物網 博客來書店 限時特賣營養美味便當菜購物網

6344C798EF539CC9